Formações em Social Media e Confeitaria Natalina, realizadas pela Fundat em parceria com a Cufa e o Senai, ampliam conhecimentos e possibilidades de geração de renda
A Prefeitura de Aracaju, por meio da Fundação Municipal de Formação para o Trabalho (Fundat), concluiu nesta quinta-feira, 12, três turmas de qualificação profissional nas áreas de tecnologia e gastronomia. Na Unidade de Qualificação Profissional (UQP) Porto Dantas, os alunos finalizaram a oficina de Social Media, realizada em parceria com a Central Única das Favelas (Cufa). Já na UQP Coroa do Meio, foram encerradas duas turmas de Confeitaria Natalina, nos turnos da manhã e da tarde, em parceria com o Serviço Nacional de Aprendizagem Industrial (Senai).
Na prática, as duas formações atenderam a demandas distintas. Na Unidade de Qualificação Profissional (UQP) Porto Dantas, os participantes exploraram recursos de comunicação digital que podem ser utilizados na divulgação de produtos, serviços e negócios. Já na UQP Coroa do Meio, a proximidade das festas de fim de ano deu um caráter especial às aulas de confeitaria, com receitas que podem ganhar espaço tanto nas celebrações familiares quanto nas vendas por encomenda, movimentando a atividade empreendedora nesse período.
Tecnologia como ferramenta para empreender
Na UQP Porto Dantas, a conclusão da oficina de Social Media marcou mais uma etapa de aprendizado para alunos interessados em desenvolver habilidades relacionadas à comunicação e ao ambiente digital. A formação apresentou conhecimentos que podem contribuir para a divulgação de produtos e serviços, além de ampliar as possibilidades de atuação profissional.
Entre os participantes está a microempreendedora Winni Luara Coelho Santos, que já realizou outras capacitações pela Fundat e encontrou na oficina, uma oportunidade de adquirir conhecimentos para investir em seu empreendimento no segmento de papelaria. “Este é o terceiro curso que faço pela Fundat. Já participei das formações de Informática e Sobrancelhas e agora estou concluindo Social Media. É uma área que está crescendo muito no mercado de trabalho e como estou investindo no meu empreendimento em casa, com papelaria, o curso vai me ajudar bastante”, contou.
A participação dos moradores também foi destacada pela coordenadora da UQP Porto Dantas, Roseane Soares, que avaliou positivamente a realização da oficina em parceria com a Central Única das Favelas (Cufa). “Estamos finalizando o curso de Social Media, realizado em parceria com a Cufa e o resultado foi muito positivo. A comunidade abraçou a proposta e fico muito feliz com a participação dos alunos e com a realização dessa formação em nossa unidade”, relatou.
A instrutora, Ana Carla Duprat, ressaltou o empenho dos participantes e a diversidade de perfis presentes na turma, que reuni desde jovens até pessoas com mais de 60 anos. “O interesse demonstrado pelos alunos evidencia como o conhecimento tecnológico pode alcançar diferentes gerações. Meu sentimento é de orgulho por concluir essa turma. Os alunos estavam extremamente empenhados. Social Media é uma área que oferece muitas possibilidades”, destacou.
Ana Carla também chamou a atenção para as condições oferecidas durante a capacitação, que permitiram aos participantes colocar em prática os conteúdos apresentados. “Os alunos aproveitaram cada minuto da oficina. A estrutura disponibilizada também fez diferença, porque o espaço, os computadores e o contato direto com a tecnologia contribuem para o aprendizado”, completou.
Confeitaria Natalina
Já na UQP Coroa do Meio, o encerramento das duas turmas de Confeitaria Natalina reuniu participantes interessados em aperfeiçoar habilidades culinárias e explorar a diversidade na produção para as festas de fim de ano. Durante a capacitação, os alunos aprenderam receitas como “charlotte de morango” e “tronco natalino”, preparações que podem ser utilizadas em celebrações familiares ou comercializadas no período.
Com experiência na produção e vendade alimentos, a empresária Monizy Nascimento procurou a Fundat para aprimorar técnicas. “Foi extremamente gratificante participar desse curso. Para quem está começando a empreender e deseja fazer o negócio crescer, esse conhecimento faz muita diferença. A proposta da Fundat é muito positiva porque nos permite aperfeiçoar o trabalho e enxergar novas possibilidades com oferta de novos produtos e técnicas que fazem o cliente comer com os olhos”, destacou.
A formação também desperta novos projetos profissionais. Ivan Emerson dos Santos Barros encontrou no curso de Confeitaria Natalina mais uma oportunidade para ampliar o conhecimento culinário e se preparar para realizar o sonho de abrir o próprio negócio. “Sempre gostei de cozinhar e procuro me aperfeiçoar fazendo cursos diferentes. Quando soube que as inscrições estavam abertas, vim logo me inscrever. Além deste curso, estou inscrito no de Salgados e de Manuseio de Alimentos. No futuro, pretendo abrir uma cafeteria com diferentes tipos de café e sobremesas”, contou.
A coordenadora da unidade, Conceição Araújo, destacou a diversidade de participantes e o interesse despertado pela formação, que reuniu pessoas de diferentes faixas etárias, incluindo jovens a partir dos 18 anos e alunos com mais de 60 anos. “Estamos concluindo turmas de Confeitaria Natalina em parceria com o Senai e estamos muito felizes com os resultados. Tivemos participantes de diferentes idades, desde jovens de 18, 19 e 20 anos até pessoas com mais de 60. Essa diversidade torna a experiência ainda mais especial”, comemorou.
Conceição também ressaltou que a proximidade do Natal amplia as possibilidades de aplicação dos conhecimentos adquiridos, especialmente para quem pretende iniciar uma atividade empreendedora ou complementar a renda familiar. “Queremos incentivar as pessoas a enxergarem o empreendedorismo como uma possibilidade de realização de sonhos. O Natal é um período de celebração, de reunir a família e compartilhar uma mesa especial, mas também pode representar uma oportunidade de agregar valor aos produtos e gerar renda”, afirmou.
A perspectiva de transformar o aprendizado em uma atividade empreendedora também foi destacada pela instrutora Ritianne Reis, responsável pela formação. “Estamos finalizando o curso de Confeitaria Natalina aqui na Fundat, na Coroa do Meio, em parceria com o Senai. É uma formação que chega em um momento muito oportuno, com a proximidade do Natal. Muitos alunos poderão aproveitar o que aprenderam para investir no próprio negócio, conquistar uma renda extra ou preparar receitas especiais para suas famílias”, explicou.
