Turmas de Crochê, no CIRAS, e Arte em Doces de Confeitaria, na UQP Coroa do Meio, começaram nesta quarta-feira, 4 de novembro, com foco no empreendedorismo, na inclusão e no desenvolvimento de novas habilidades.
A Prefeitura de Aracaju, por meio da Fundação Municipal de Formação para o Trabalho (Fundat), iniciou nesta quarta-feira, 4 de novembro, duas novas turmas de qualificação profissional. As capacitações contemplam os cursos de Crochê, realizado em parceria com o CIRAS, e Arte em Doces de Confeitaria, desenvolvido em parceria com o Serviço Nacional de Aprendizagem Industrial (Senai), na Unidade de Qualificação Profissional (UQP) Coroa do Meio.
No CIRAS, a turma reúne participantes com diferentes níveis de conhecimento, desde iniciantes até pessoas que desejam aperfeiçoar suas técnicas. Para a coordenadora-geral da instituição, Isabela Chase, a parceria com a Fundat proporciona experiências que vão além do aprendizado de uma atividade artesanal, contribuindo para o bem-estar dos participantes e abrindo possibilidades de geração de renda. “Eles amam estar aqui, participando dos cursos e aprendendo algo novo. Além da possibilidade de gerar renda, essas atividades também funcionam como terapia. É muito importante renovar os conhecimentos, seja no artesanato ou na culinária”, ressaltou.
Com uma turma formada por alunos em diferentes estágios de aprendizado, a instrutora Kris Lucina pretende desenvolver as atividades respeitando o ritmo e as habilidades individuais. A proposta é ensinar desde os pontos básicos até a confecção de peças artesanais, incluindo os tradicionais bonequinhos de crochê. “Temos pessoas que já sabem fazer crochê, outras que nunca pegaram em uma agulha e algumas que conhecem apenas a correntinha. Vamos trabalhar a partir do conhecimento de cada participante, desenvolvendo as técnicas aos poucos. Com paciência e vontade de aprender, tudo flui”, explicou.
A turma também se destaca pelo caráter inclusivo, com a participação de pessoas com deficiência (PcDs), entre elas um homem interessado em aprender técnicas de crochê e amigurumi, arte japonesa de confeccionar pequenos bonecos com fios e agulhas.
Para a dona de casa Adilma Sales, o curso representa mais do que uma oportunidade de aperfeiçoar uma habilidade adquirida na infância. Entre os cuidados com o filho, que tem necessidades especiais, ela encontrou no crochê uma forma de ocupar a mente, aliviar a ansiedade e dedicar um tempo a si mesma. Agora, pretende aprimorar suas técnicas para confeccionar bolsas e, futuramente, transformar o aprendizado em uma fonte de renda. “Quando fui chamada para o curso, vi uma oportunidade de me distrair e cuidar um pouco de mim. No início, não pensava em ganhar dinheiro com o crochê, mas em ocupar a mente, já que a rotina de cuidados com meu filho, que tem necessidades especiais, às vezes me causa ansiedade. Quero aprender novas técnicas, aperfeiçoar o que já sei e, quem sabe, até empreender”, contou.
Confeitaria abre caminhos para o empreendedorismo
Na UQP Coroa do Meio, o curso de Arte em Doces de Confeitaria, realizado em parceria com o Senai, chega em um período estratégico para quem deseja empreender. Com a proximidade das festas de fim de ano, cresce a procura por doces e sobremesas especiais, criando oportunidades para a comercialização de produtos artesanais.
A coordenadora da unidade, Conceição Araújo, destaca que a formação acompanha esse movimento do mercado e oferece aos participantes a possibilidade de transformar habilidades culinárias em oportunidades de negócio. Para ela, aprender técnicas diferenciadas pode ser o primeiro passo para quem deseja conquistar autonomia financeira. “Estamos com uma procura muito grande nesta época natalina. Aqui, os participantes têm a oportunidade de aprender e empreender, além da satisfação de realizar seus sonhos. Imagine aprender a fazer um alfajor original! É esse tipo de conhecimento que estamos oferecendo à população na Fundat da Coroa do Meio”, afirmou.
Durante as aulas, os participantes terão contato com técnicas de confeitaria artística, explorando não apenas o preparo dos doces, mas também a apresentação e o acabamento dos produtos. Segundo a instrutora do Senai, Yasmin Moura, esses diferenciais podem agregar valor às produções e ampliar as possibilidades de comercialização, especialmente no período de festas. “Os alunos vão aprender a produzir doces mais artísticos, com uma apresentação diferenciada e maior apelo comercial. É um conhecimento que pode ajudá-los a conquistar uma renda extra, principalmente agora, no final do ano”, explicou.
A possibilidade de colocar o aprendizado em prática e começar a vender os próprios produtos já faz parte dos planos da estudante Ana Letícia. Ela vê na capacitação uma oportunidade de desenvolver novas habilidades e aproveitar a demanda por doces artesanais durante as comemorações de fim de ano. “Quero aprender mais para começar a vender e ganhar um dinheiro extra neste final de ano. Acredito que é uma atividade que pode trazer um bom retorno, porque as pessoas gostam de produtos feitos com cuidado e delicadeza”, afirmou.
Por meio das parcerias e da oferta de novas turmas, a Fundat amplia as possibilidades de qualificação profissional em Aracaju, aproximando o aprendizado das comunidades e criando caminhos para a inclusão produtiva, o empreendedorismo e a geração de renda.
